笔者2014年底曾赴美国接受了为期21天的农业废弃物循环利用技术培养和训练。期间参观了多个农场,考察了肥料堆肥厂、污水处理厂、肥料市场、美国肥料协会、堆肥委员会等,并与有关人员进行了废弃物处理及肥料有关方面的交流,收获颇多。
在参观农场、果园及途径的道路上,随处能够正常的看到田间直立的农作物秸秆、种养一体的农场、树林里的落叶、行道树旁的木屑残体,这些农业废弃物多为原位处理,避免了长途运输造成废弃物遗撒、自然资源耗费及运费方面的弊端,同时能增加土壤的自然覆盖,减少,含蓄土壤水分,兼具除草功能,增加土壤有机质含量,疏松土壤;还可以实现养分的就地循环,减少化学肥料的施用。
在我国,实现农业废弃物原位循环利用需要克服两个技术难题:一是减少农作物残体自身携带的各种病虫害;二是农作物残体还田应确定合适的大小,在确保可以顺利腐解的前提下,同时能增加农田的覆盖,且不被风任意吹动。
Maryland Environmental Service是马里兰州公立堆肥厂,占地117英亩,配有大型翻抛机、粉碎机、自动装袋机等大型设备。堆肥厂以杂草和树叶为主要堆肥原料,堆肥时间长达9-12个月,年处理杂草落叶7.7万吨,生产堆肥50万包,折合0.8万吨。该堆肥厂生产中堆高达3米,明显高于我国堆肥行业要求的堆高不超过1米的标准,这除与我国堆肥材料不同外,还与其翻抛设备与理念有关。高效翻抛设备如有条件应该引进消化,结合我国堆肥材料的真实的情况加以改造,提升现有设备翻抛效率。
在George Mason University开展的关于生物炭制备与施用的培训,是本次培训的亮点之一。生物炭,指在缺氧的条件下把生物质进行高温处理,生物质中的油和气燃烧掉,剩下的就是生物炭。生物炭几乎是纯碳,埋到地下后可以有几百至上千年不会消失,等于把碳封存进了土壤,有助于减缓全球变暖。另外还能够大大减少二氧化氮和甲烷等温室气体的排放。生物炭也能提高农业生产率,减少对碳密集肥料的需求。生物炭碎料的孔洞结构十分容易聚集营养的东西和有益微生物,将碳锁定在生物群内,从而使土壤变得肥沃,利于植物生长,实现增产的同时让农业更具持续性。当然,也有很多专家学者对生物炭的效果及推广应用持反对态度,他们明确说反对“生物炭”,认为其对土地、人类和ECO构成新的巨大威胁。面对存在争议的“生物炭”,我们大家可以在北运河流域选择固定试验地点,开展中长期定位试验,验证生物炭锁碳肥土、减少肥料用量、增加土壤活性的作用。