春节临近，年味愈浓，正是消费者集中采购年货的时候，与民生息息相关的“菜篮子”产品尤其成为社会关注的热点话题。节前“菜篮子”产品供应充足吗?怎么保证顺畅地“买买买”?1月27日，记者走访了西海岸新区盛客隆现代农业基地和中国农批西海岸市场，看它们如何保障新区春节期间蔬菜和水产市场的有效供给，让市民的“菜篮子”拎得稳、拎得好。

  大棚里，村民李泽建已经启动翻堆机，开始了当天的第一份日程安排——翻料。“到年关了，要确保有机肥供应，好让蔬菜产量、质量稳定，满足供应需求。”白气蒸腾，作业完毕，他赶紧又跳上撒肥车，装好有机肥开往隔壁的大棚施撒。

  另一个大棚中，绿油油肥嫩嫩的韭菜遍布，轻轻一掐便韭香四溢。裹着头巾的王金秀正和工友一起收割韭菜。“年底的收割频率比其他时候高了——卖得快嘛!”她笑着说。只见她双手麻利地一捆一扎，韭菜就整齐地抱成一团，被码放进箱。“现在每天都要收5000多斤，咱的韭菜品质好味道浓，过年包饺子吃，解馋!”

  辗转于各个蔬菜大棚，记者已然被丰收景象缭乱了双眼，白菜、油菜、西红柿、黄瓜……全都硕果累累，等待着被采收。

  “眼下是蔬菜供应高峰期，我们每天要收获30吨蔬菜，发出6辆运输车。”基地技术员代进宝对记者介绍道，基地的蔬菜将每天被运往盛客隆旗下各直营门店，供市民选购。很快，运输车一辆接一辆开进基地，来到各个大棚门口，大家一起把成箱的蔬菜搬上车辆，流水发出。

  “春节临近，蔬菜订单量猛增，为做到稳产保供、品质输出，我们加大了蔬菜的采收力度，建立供应保障体系，让我们消费者的‘菜篮子’拎得稳、拎得好。”青岛盛客隆集团董事长姜科勤和记者说，入冬以来，基地迅速组织人员分析生产数据，根据现有生产条件，考虑春节期间天气情况，制定严密的蔬菜生产计划，保证蔬菜精准产出。

  通过对备茬、育苗、生产、采摘、分拣、运输的每一个环节进行严格把控，确保蔬菜质量安全、数量充足、品相一流。“春节期间，为做到采收、检测、分拣、配送各环节无缝对接，基地采取轮班制，安排20名员工、5部配送车辆值守，做好产销对接，并严抓蔬菜质量检验测试追溯不放松，让绿色蔬菜足量、及时供应市场。”姜科勤说。

  几乎同时，位于交通商务区的中国农批西海岸市场亦是灯火通明，忙碌非凡。这里是西海岸新区交易顶级规模的专业水产品批发商业市场，每天有数百吨的水产品在这里交易集散。

  在市场一角，水产批发商王燕正在收拾着自家摊位上的水产箱子，天还没亮，她的商品已经销售一空。“明天还得再多准备些。”把摊位周边的卫生收拾妥当，王燕才有空伸了伸懒腰。据悉，从凌晨1时开始，来自各地的客商就把水产批发摊位围得水泄不通，到凌晨4时，几乎所有摊位的商品都被抢购一空。

  “我批发水产品20多年了，这两年生意慢慢的变好。”王燕笑道，从搬进市场开始，自己摊位的日均销量就达到了2万斤左右，比之前提高了近3倍，年底最近一段时间更是迎来了一波销售高潮。“原来凌晨3点半是销售高峰期，现在从凌晨1点到4点全都忙到停不下来!”

  “临近春节，我们每天的水产品销售量近400吨，高峰时段，单日接近2000辆采购车辆，水产商贩的‘销售大户’最高日销量甚至达到了4万斤。”中农批西海岸市场党支部书记张鲁晋对记者介绍道，市场管理智能化升级对于成交及快速流通的效果明显，“我们通过电子结算的手段，利用技术将进出场系统、地磅、摄像头、扫码枪等硬件相结合，实现交易价格和货品名称、产地、合格证等预登记信息数据集中上传，通过智能化、数字化管理，商户通过APP进行货品信息预登记，入场时市场工作人员扫描车牌号就可以调取预登记信息，读磅保存后快速放行，从而大幅度的提升了进场效率，保证了本地及外部市场的春节货品供应。”

  记者了解到，春节在即，水产品需求旺盛，市场供应压力进一步加大，中国农批西海岸市场作为流通的主渠道，已部署保市场稳定、保水产品供应的工作。“为保障春节期间水产品的供应，我们积极加强与商户的沟通协调，广泛组织货源，做好备货发货计划，充分保障市场供应。”张鲁晋说道。

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